Калории, по своей сути, представляют единицу энергии, которая необходима организму для поддержания функционирования. Советские учебники по диетологии устанавливали дневную норму потребления калорий для женщин в 2800 единиц, а для мужчин - в 3300. Современные диетологи показатели уменьшили до 1800-2400 для женщин и 2000-2700 соответственно у мужчин. Обуславливается это малоподвижным способом жизни сегодняшнего человека и изменившимися стандартами красоты. Но даже эти нормы - условны, так как не всегда соответствуют реальным потребностям.Полученные калории организм «перерабатывает» постоянно. Даже если человек будет неподвижно лежать, его органы будут расходовать их определенное количество для полноценной работы.
Самый страшный враг для организма - это «пустые» калории, которые содержатся в газировке, сдобе ,кондитерских изделиях. Эти продукты обладают высокой энергетической и малой питательной ценностью Именно они - виновники лишних килограммов. Есть продукты с низкой (овощи, обезжиренные молочные продукты), средней ( постное мясо, фрукты, яйца), высокой (растительные и животные жиры) и нулевой (вода) энергетической ценностью. Для того, чтоб сбросить лишние килограммы, нужно перейти на рацион с содержанием низкой и средней ценности. При этом необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого человека и подобрать необходимый комплекс физических нагрузок.
Минимальная потребность в калориях рассчитывается по следующей схеме:
1) 655+ (9,6 х ваш вес в кг) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст) = получим показатель основного объема.
2) Показатель основного объема х на коэффициент физической активности :
1,2 - при сидячем образе жизни;
1,375 - при среднем уровне с учетом ежедневных пеших прогулок, но без специальных тренировок;
1,5 - при высоком уровне с 4-5 разовыми тренировками в неделю;
1,7 - при очень высоком уровне с учетом тяжелого физического труда и регулярных тренировок.
В результате всех действий получим общий показатель расхода энергии, которого необходимо придерживаться для поддержания оптимального веса. С целью же избавиться от нескольких килограмм, ежедневный рацион придется сократить на 500 калорий (или же увеличит физическую активность на эту величину).
Советуем прочесть:
