 Алкоголь может являться как лекарством, так и смертельным
ядом. Все зависит от его качества и выбранной меры потребления. О пользе вина
упоминается еще в трактатах Гиппократа: древний грек верно отмечал, что всему свое время и количество. Если дашь больному малую дозу
лекарства – спасешь, если превышающую его потребности – погубишь. Действительно,
в странах, где алкоголь пьют не ради хмельного буйства и забытья, люди живут
дольше и реже сталкиваются с заболеваниями сердца, так, например, происходит в
мировых центрах виноделия: Франции, Италии, Греции.
Основной причиной возникновения острых сердечных недомоганий являются забитые
холестерином сосуды и вызванное этим нарушение
кровотока. Источники опасного для
здоровья холестерина - жирные и молочные
продукты. Обеспокоенные здоровьем нации,
власти США приняли решение о выпуске
продуктов с нулевым процентным содержанием жира. Но кривая сердечно-сосудистых
заболеваний упорно не желает снижаться. А вот у киприотов об инфарктах и
инсультах почти никто не вспоминает, хотя обезжиренными продуктами они не особо
увлечены.
Секрет здоровья жителей Кипра или французов, где тоже
сравнительно низкие показатели смертности от сердечных заболеваний, заключается
в регулярном употреблении вина. Речь идет не о невоздержанных застольях, после
которым всем нехорошо, а о ежедневном потреблении одного бокала вина во время трапезы.
Впрочем, не стоит радостно начинать лечение вином, если вы
не знаете меры, и одного бокала вам будет мало, а также если в семье были или
есть больные алкоголизмом родственники. К сожалению, на тягу к спиртному очень влияет наследственный фактор. К тому же
алкоголь не совместим с некоторыми видами лекарств.
Не стоит, наверное, говорить о том, что спиртное строго
запрещено беременным и кормящим женщинам. Разумное планирование семьи также
исключает возможность зачатия в пьяном состоянии.
Крайне нежелательно употреблять алкоголь и профессиональным
спортсменам. | 
