Сыр отлично сочетается с овощами и другими компонентами,
придавая им особый вкус.
Сырный салат.
Возьмите сыр (400) г, яйца (3 штуки), лук, майонез, морковь, немного маргарина,
яблоко и зелень. Порежьте морковь соломкой, яблоки очистите от кожицы. Натрите
на терке яйца и часть сыра, смешайте их с пассированным луком, яблоками и
морковью. Заправьте компоненты майонезом. Салат выложите в салатницу, а сверху
посыпьте его сыром и украсьте зеленью и кусочками яблок.
Салат из овощей и
брынзы. Возьмите небольшойогурец
и помидор, болгарский перец, немного зеленого лука, зелени, ложку сливочного
масла, 50 г
брынзы и пищевой лед.
Выложите на большое блюдо вымытые помидоры, огурцы, перец, с
удаленной плодоножкой, и зеленый лук. Рядом с ними положите кусочки пищевого
льда, сливочного масла и брынзы. Блюдо украсьте веточками зелени.
Салат из капусты и
сыра. Подготовьте капусту (400) г, 3-4 морковки, помидоры (3 шт.), сметану,
чеснок, зелень и литья салата. На дно салатницы выложите листья салата.
Нашинкуйте капусту и морковь и перетрите их с солью. Затем заправьте овощи
уксусом, луком и сметаной. Выложите овощи на листья салата горкой. Сверху
украсьте кусочками помидоров, лимона и присыпьте сыром.
Использование материалов журнала разрешается только в интернете при наличии прямой текстовой гиперссылки на главную страницу сайта для женщин "Прекрасная леди". Ссылка должна содержать слова: "Женский журнал"Прекрасная леди" - красота, мода, здоровье" и находиться неотрывно от материала.